El diseño de hoteles es un proceso complejo que tiene en cuenta una serie de retos importantes para garantizar que los espacios de uso mixto funcionen bien tanto para los operadores como para sus huéspedes. La resolución de problemas logísticos, prácticos y estéticos es clave para el éxito de un proyecto hotelero, pero también es crucial que estemos al tanto de las tendencias del sector, en constante evolución, y no nos referimos a las tendencias del color del año.
Desde tener en cuenta las necesidades cambiantes de la generación del milenio hasta incorporar la última tecnología en los interiores, he aquí cinco de las tendencias clave en diseño hotelero en las que estamos trabajando en 2018-19.
1. El diseño hotelero y la economía colaborativa
Desde el lanzamiento de Airbnb en 2008, hemos visto un cambio notable en la forma en que la gente reserva y se conecta con su alojamiento de viaje. Este cambio, especialmente significativo entre la generación millennial, está empezando a tener un impacto significativo en el mundo del diseño hotelero.
El viajero de hoy busca una experiencia y la posibilidad de sumergirse plenamente en el país que visita. Desde los tejidos locales hasta los materiales naturales que reflejan realmente la historia y el patrimonio del país o la ciudad en que se encuentran, el deseo de sentir una conexión auténtica con la región es el impulso que hay detrás de lo que se está convirtiendo rápidamente en una de las mayores tendencias de diseño hotelero de 2018.
Hoteles como
Katamama en Seminyak, Bali
se han tomado esto muy a pecho y han sido diseñados para incorporar las tradiciones y apoyar la artesanía local, con el fin de que todos los que se alojen en ellos adquieran un profundo conocimiento de la región. Con ladrillos prensados a mano, batik de producción local y muebles de teca, este hotel es una celebración de la artesanía y de la propia cultura del entorno.
2. Vida en común
Ian Schrager, cofundador de Studio 54 y célebre hotelero, ha estado examinando algunas de las otras repercusiones del auge de Airbnb y la vida de los millennials. “Por alguna razón
la industria hotelera en general se niega a aceptar Airbnb
dijo en una entrevista con Dezeen, “creo que la única manera es volver con una idea más fuerte que Airbnb”. Y parece que lo ha conseguido con el lanzamiento de
Public, Nueva York
que ofrece “todas las comodidades de casa, pero mejor”. Con el objetivo de ofrecer lujo a un precio reducido, Schrager explica que esta nueva generación de hoteles está diseñada con el objetivo de superar la experiencia de Airbnb: “Lo que hay que hacer son esas cosas que Airbnb no podrá hacer, que son los aspectos comunitarios y sociales de alojarse en un hotel, y todos los demás entretenimientos emocionantes que podemos ofrecer y que ellos no pueden”.
Esta idea se está manifestando como algunos de los espacios comunes más emocionantes y elegantes que jamás hayan existido en el diseño de hoteles. Desde vestíbulos relajados que invitan a los huéspedes a relajarse y socializar entre ellos, hasta elegantes espacios de trabajo en red que facilitan la difusa separación actual entre la oficina y el tiempo libre. En Public, el mostrador de facturación y los botones se han suprimido en favor de un proceso de facturación digital y un elegante bar , mientras que el cadena hotelera citizenM ha creado una serie de tentadores espacios diseñados para sacar a los huéspedes de sus compactas habitaciones y llevarlos al bullicio.
“Los millennials que viajan solos tienen propensión a interesarse más por algún tipo de espacio público y compartido”, dice Bjorn Hanson, profesor clínico del Centro Jonathan M. Tisch de Hostelería y Turismo de la Universidad de Nueva York. Y, teniendo en cuenta que la generación millennial constituye un tercio de todos los huéspedes de hoteles del mundo, son necesidades que no pueden ignorarse.
De hecho, algunos hoteles incluso se están inspirando en los albergues para actualizar su diseño con servicios tradicionalmente “hosteleros”, como zonas de cocina compartidas que permiten a los huéspedes crear sus propias comidas con productos locales y la aparición de lavanderías comunes.
3. Lujo asequible
Tanto si los huéspedes viajan por ocio como si trabajan a distancia, la necesidad de espacios comunes elegantes pero funcionales es evidente. Este cambio en las tendencias de diseño de los hoteles significa que el tamaño de las propias habitaciones puede reducirse junto con la necesidad de escritorios en las habitaciones y otras comodidades individuales, lo que, a su vez, puede ayudar a abordar otro problema planteado por el auge de Airbnb, a saber, el precio del lujo.
Con Airbnb ofreciendo a menudo un precio significativamente reducido para estancias en alojamientos superiores, algunos hoteles están buscando formas de reducir el precio medio de las habitaciones. Public está a la cabeza en el frente del lujo asequible y es pionera en una serie de nuevas tendencias de diseño hotelero, como la eliminación del tradicional servicio de habitaciones y la conservación únicamente de las características que son verdaderamente importantes para el huésped del hotel de hoy. “No tenemos botones, porque todo el mundo tiene maletas con ruedas”, dice Schrager. “Recortamos todos esos costes y se los pasamos al cliente. Pero no estamos simplificando ni reduciendo el nivel de sofisticación. Sólo eliminamos las cosas que a la gente no le importan. Botones de oro, charreteras de oro, porcelana fina”.
4. Hoteles inteligentes y tecnología
Quizá la tendencia de diseño hotelero más importante para 2018 esté relacionada con la integración de tecnología punta en las habitaciones y recepciones de los hoteles, y gran parte de esta tecnología se centra en poner al huésped en el asiento del conductor.
Los llaveros gigantes que hay que dejar y recoger en recepción ya no funcionan con el estilo de los viajeros. Para aprovechar realmente la experiencia del hogar lejos del hogar y crear la estancia envolvente que todo el mundo anhela, el hotel proporciona al huésped un sentimiento de propiedad del espacio, aunque sólo sea por una noche.
Además de permitir a los huéspedes registrarse incluso antes de llegar y desbloquear sus habitaciones con sus teléfonos inteligentes, la tecnología también está a punto de permitir a la gente preseleccionar la habitación específica en la que preferirían alojarse y enviar por mensaje de texto peticiones adicionales al personal para garantizar la experiencia más personalizada hasta la fecha.
Los informes también sugieren que el Smartphone pronto se convertirá en el corazón de la estancia en el hotel, con todo controlado a distancia, desde el canal de televisión hasta la temperatura y la iluminación, dando a los huéspedes el poder de personalizar cada aspecto de su estancia.
Algunos de los hoteles que están aprovechando la tecnología para crear una experiencia lo más ágil posible son el Yotel de Nueva York, donde un manipulador de equipajes robotizado está disponible para procesar y guardar tu equipaje si llegas pronto a tu estancia. Otro hotel de Nueva York, el Renaissance Midtown, ofrece una pantalla interactiva llamada Portal del Descubrimiento, que ayuda a crear esa auténtica experiencia local con todo tipo de sugerencias, desde sugerencias gastronómicas hasta consejos de expertos, para garantizar que los huéspedes aprovechen al máximo su estancia en la ciudad.
5. Instagram y el diseño de hoteles
Como ya señalamos en un post anterior
Instagram se ha convertido en una herramienta cada vez más importante para elegir el hotel perfecto
para un viaje, sobre todo entre la generación millennial. Esto significa que crear un espacio que obligue a los conocedores de las redes sociales a tomar y compartir fotos del interior de tu hotel no es sólo una importante decisión de diseño, sino también un inteligente movimiento empresarial.
En 2017, Instagram coronó al
Marina Bay Sands, Singapur
el hotel más Instragramado del mundo, en gran parte debido a su impresionante piscina infinita en la azotea del piso 57. Esta atención de los medios sociales significa que la propiedad ha aparecido en el punto de mira de una enorme audiencia cautiva sin que se haya gastado un solo céntimo en marketing.
Sin embargo, crear un espacio de gran diseño y digno de Instagram no tiene por qué significar instalar elementos de diseño tremendamente caros: puede ser mucho más sutil que esto y muchos hoteles están captando esta tendencia de diseño. Toma el
Hotel SP34 de Copenhague
por ejemplo, esta lujosa boutique bohemia es un hervidero de toques interiores Scandic sencillos pero prácticos y súper elegantes y, de entre todas las cosas, es el llamativo diseño de los cabeceros lo que ha hecho que este hotel sea aclamado en los canales de las redes sociales. Este tipo de detalle interior inteligente se ha convertido en una importante tendencia de diseño de interiores de hoteles y aporta mucho más que un elegante punto focal.
